云耳百合炒芥兰
发布: 2015-08-29 18:43:34 作者: 五台山素宴 来源: 本网讯
材料:
芥兰 半扎
鲜百合 半粒
泡好云耳 一小碗
调味料:
油少许,盐少许,素香菇粉少许,糖少许,水淀粉少许,素上汤一大碗
作法:
1.切好芥兰,百合去头,取出花瓣,云耳等清洗干净备用。
2.烧开一锅清水,滚后加入两大勺白糖,放入芥兰灼熟,沥水备用。
3.锅里倒如素上汤,盐,香菇粉和油,滚开后加入木耳,芥兰,灼熟后备用。
4.锅里放少许油,放百合,芥兰,木耳翻炒出香味后,勾芡即可。